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水果玉米和糯玉米哪個(gè)算糧食?栗子、銀杏和蓮子是堅(jiān)果嗎?花生和嫩豌豆是豆子嗎?黃豆、黑豆是可以煮粥的雜糧嗎?土豆、紅薯、山藥和芋頭是糧食還是菜?菱角和藕,算蔬菜、零食還是糧食?圣女果(櫻桃番茄)是
眼下雖然已是隆冬時(shí)節(jié),但菜市場里各種各樣的新鮮蔬菜應(yīng)有盡有。如果在古代,甚至在幾十年前,這個(gè)時(shí)候想吃上時(shí)鮮蔬菜卻是一種奢望。那么,古人在冬天都吃什么蔬菜? 先秦時(shí)期已有腌菜干菜 《釋名》稱: